Форум » О еде понемногу, рецепты » О вегетарианстве/2 » Ответить

О вегетарианстве/2

Admin: (c) Mauro Moroni начало темы "О вегетарианстве/1"--- тут

Ответов - 71, стр: 1 2 3 4 5 All

Rina: 1. Как это ни парадоксально, но лидером оказалось умеренное употребление алкоголя. Я не удивляюсь. Хорошее вино, это чистый виноградный сок без грамма воды и сахара. У нас муст ( это когда еще не вино, но уже не сок) считается очень пользительным даже для детей.

Пчела: Франция занимает первое место по алкоголизму как раз таки из-за того что они вот так по бакальчику пьют вино каждый день. Женщина, которая большую часть жизни прожила над винным погребом, при этом не употребляя спиртные напитки вообще, болела тяжелой формой алкоголизма из-за паров алкоголя, которые в течении нескольких десятилетий попадали ей в организм...

Нагваль: незнаю.. меня наверно при теперешних делах от одного стакана вина накроет свинцовым туманом, от одного запаха алкоголя невыносимо.. шол по улице, навстречу парень с банкой коктеля спиртного, брр.. лучше застрелиться , чем каждый день по стаканчику спиртного пропускать, ЗЫ если вы выпили стакан спиртного, то этот день вы прожили зря!

Водород: Albert пишет: Блин, та же беда, я думал временно и притом по выходным позволяю себе куриного шашлычка(ездим на дачу), но жена обеспокоена, говорит уж больно усох, не болезнь ли... Я же чувствую себя на отлично, но усох енто точно. Какой-то хуинький. хуинький стал)))) я тоже веганю, поначалу немного сбросил вес, но потом набрал, думаю потому что я ем часто, апетит у меня хороший...при вегеттарианской диете вес быстро теряется если мало ешь, если ешь больше, то и вес очень быстро востанавливается... Мне где -то в марте очень захотелось рыбы, (так я рыбу тоже не ем,) причем селедки... купил жирное филе, и тешу семги, наелся и сразу на этой же неделе поправиля... даже расстроился... после заметил, когда мне хочется чего-то жирного, курицы или рыбы, то я ем орехи, немного, и желание сразу пропадает, а еще обратил внимание, что когда странно захотел селедки или красной рыбы, то это просто хочется соленого... заменил это сыром косичкой, у нас такой продается он замачивается и в рассоле и потом немного коптиться... вкусно и желание есть рыбу у меня после него пропадает... Кушайте побольше Рина и Альберт или почаще и сухость быстро пройдет

Albert: Водород пишет: Кушайте побольше Рина и Альберт или почаще и сухость быстро пройдет Спасибо, брат Водород ! Ужо получше, стал есть почаще и внешний вид нормализовался, хотя по массе вроде также))))

Rina: Водород пишет: Кушайте побольше Рина и Альберт или почаще и сухость быстро пройдет У меня тоже уже пошло на улучшение. Прохладней стало. На столе появилась рыба, творог, новые орехи, мед. Жить буду.

Ziatz: Какое же это вегетарианство, когда рыба? Добавьте уж тогда для полного комплекта сало и горилку.

Albert: Ziatz пишет: , Какое же это вегетарианство Извини, но есть хорошая грузинская поговорка: "не нада торопидзе" ))) А если серьёзно, то без какого либо мяса, даже рыбы и курицы, обхожусь лишь месяц, а до этого рыбку и птичку позволял по выходным. Постепенность в данном деле(со сноской на возраст) одобрям, спешка по моему гл. убеждению может лишь навредить, а так нормалёк. Годовой полёт к полному веганству протекат монарно)))

Ziatz: Полное веганство — т.е. без молока — я тоже не уверен, нужно ли.

6ato: Кулинарная книга йоги, Коллектив авторов Вегетарианские рецепты для здорового тела и разума. Эта книга - классическое руководство по здоровому питанию, разработанное специалистами центра «Шивананда-йога Веданта», и первая полная иллюстрированная книга по йогической кулинарии. Здесь приводятся рецепты с использованием полезных, экологически чистых продуктов, которые поддерживают жизнеспособность, энергию, здоровье, приносят радость и душевную гармонию. При разработке этих простых рецептов ведущие специалисты центра учитывали не только время дня, отведенное для принятия пищи, но и совместимость продуктов, и пищевые предпочтения широкого круга людей, в том числе и вегетарианцев. cкачать

naké: мясоед vs вегетарианец мясоед Шварцнеггера (Arnold Shwarznegger) в 35 и 57 лет вегетарианец-сыроед Талиферо (Storm Talifero) в 27 и 57 лет. написано на фото: разница в диете (питании) на основе протеинов из мяса и диеты (питании) на основе растительных протеинов состоит в темпе процессе старения (более медленном в последнем случае) источник фото cемья Талиферо-сыроедов- cайт на англ. яз, но есть фотографии всей семьи: сам глава семьи более 35 лет сыроед, жена его - тоже, более того, будучи сыроедом, она родила 4-х детей, все дети - вегетарианцы с рождения.

Satory777: naké впечатляет. Семидесятилетняя Мими Кирк признана "самой сексуальной вегетарианкой старше 50" Организация РЕТА уже несколько раз проводила конкурс на звание самого сексуального вегетарианца, но обычно в центре внимания оказывались участвующие в нем знаменитости. Однако в последний раз организаторы решили изменить критерии отбора кандидатов, и устроили конкурс исключительно среди людей старше пятидесяти. Победительницей среди женщин стала 70-летняя Мими Кирк из Рамоны, штат Калифорния. Мими придерживается вегетарианства уже 40 лет, а последние 1,5 года вообще перешла на сыроедческую диету. Выглядит она в свои 70, надо признать, просто потрясающе. О том, как ей это удается, Мими рассказала сайту vegnews.com. Мы публикуем перевод этого интервью: VegNews: Что заставило вас стать веганкой? Мими Кирк: Я просто не могу выносить бесчеловечное обращение с животными. Я видела, как обращаются с коровами, свиньями и цыплятами, когда выращивают их и когда берут их на бойню, невероятно жестоко. Ну а с точки зрения здоровья, все эти стероиды и антибиотики, которыми пичкают этих животных совсем не полезны для человека. VN: Как веганская диета повлияла на вас лично, в смысле здоровья и всего остального? Как вы относитесь к еде, помимо того, что не употребляете животных продуктов? МК: Я чувствую себя на 20 лет. У меня начали появляться воспаления суставов, но после того, как я стала Сыроедом, это прошло. Мое кровяное давление и уровень холестерина нормализовались. Я вскакиваю с кровати утром и превосходно себя чувствую, и я до 3-4 часов дня вообще не чувствую никакой усталости. Моя философия – есть как можно больше сырых продуктов: зеленые напитки, фрукты, овощи, пырей, кокосовое молоко, орехи, семечки. Я думаю, что вегетарианцам нужно внимательнее следить за тем, что они едят, так как они могут есть очень много "мусорной" пищи. VN: Как вы расходуете свою неуемную энергию? MK: С тех пор, как я вышла на пенсию, мы с моим бойфрендом довольно много путешествуем. Мы провели 6 недель в Италии, а на данный момент мы совершаем путешествие по стране. Мы также проводим много времени с семьей и друзьями, Которые приезжают к нам. Мои внуки любят навещать нас. У меня 7 внуков, и старшему уже будет 20 в ноябре. Я воспитывала своих детей вегетарианцами, и из четверых детей, две мои дочери теперь придерживаются сыроедческо-веганского образа жизни. Одна из них на 100% как я, а другая пока только на 80-90% веган-сыроед. VN: Повлияла ли на вас как-то ваша победа в конкурсе? MK: Сначала на Facebook число моих друзей выросло со 100 до 800, и до сих пор продолжает расти. НА самом деле я никогда не считала себя старой, но люди, кажется, считают, что человек в моем возрасте не может выглядеть и чувствовать себя, как я. Когда они спрашивают о секрете моего долгожительства, я думаю: "Бог ты мой, да я ведь не настолько старая, разве нет?" VN: Вы большая поклонница зеленых смузи. Поделитесь рецептом. МК: Я редко делаю одинаковые, и это-то и здорово. Но один конкретный рецепт назвать могу. Это сельдерей, огурец, шпинат, яблоко, заманиха, мака, и иногда я добавляю другие фрукты: чернику, бананы или любые сезонные фрукты. VN: Как бы вы описали вашу жизненную философию в двух словах? MK: Не ешьте животных, любите их.

naké: Satory777, меня бабушка Мими Рирк (язык не поворачивается назвать ее бабушкой) впечатлила! Заметил, что те, кто хорошо выглядит, они - не просто вегетарианцы, но веганы-сыроеды. Мне пока до сыроедения далеко, и даже не уверен, если буду сыроедом. Быть бы нормальным веганом. Задумался о вреде дрожжевого хлеба. У кого есть практичный рецепт бездрожжевого хлеба, буду благодарен. еще сайты о сыроедах и веганах: Живая Еда Сибирский сыроед Сыроед с ником Изюм и его сайт фото его самого и жены во время берменности -ниже. http://p0q.ru/up/photos/album/izum_2009-2.jpg http://p0q.ru/up/photos/album/Inna/inna_anfas.jpg вегетарианцы за 50+ сайт на англ., но можно посмотреть фотографии тех, кто участвовал в конкурсе "Самый сексуальный (ая) вегетарианец" (США). Конкурс выиграла 70-летняя Мими Кирк (Mimi Kirk) (пост выше от Satory777)

Rina: naké, может быть что-то найдете здесь.

naké: Rina пишет: может быть что-то найдете здесь. Rina, спасибо большое. Изучу сайт. А пока поедаю мамины крекеры: цельнозерновая мука, cоль (морская, можно, наверное и поваренную), растительное масло - по вкусу, и теплая вода; смешивается тесто, чтобы не липнуло к рукам; руками оформляются небольшие плоские крекеры/лепешки, и на противень, и в плиту - время от 7 до 20 мин, в зависимости от толщины лепешек (надо посматривать, чтобы не не подгорели).



полная версия страницы