Форум » О еде понемногу, рецепты » Что едим » Ответить

Что едим

Rina: Этой зимой с удивлением обнаружила, что ощутимо изменились мои пристрастия к еде. То, что традиционно было в моем рационе в зимний период - практически исчезло. На квашенную капусту, огурцы и прочее даже не смотрю. На соленую рыбку совсем не тянет. Только свежие овощи и фрукты. Никогда особенно яблоками не увлекалась, а в этом году съела уже наверное кг 100. А вот от мяса пока не хочется отказываться.

Ответов - 78, стр: 1 2 3 4 5 6 All

raido: О драконовом чае и чистке организма на сайте В. Смирнова http://vsmirnov.com.ua/content/view/29/10/lang,ru/ Думаю можно использовать и такой способ очистки. Но чем больше трав, тем более паразитов будет выходить. Я пью драконовый чай в следующие две недели, когда перерыв, для поддержания программы.

Isida: В последнее время мне очень нравится кумкват в сахаре. Можно и сушеные апельсины, лимоны (с меньшим содержанием сахара). Кумкват - это миниатюрный апельсин из Китая. «И все-таки, что же такое кумкват? Это миниатюрный овальный апельсин, родом из южного Китая, размером с крупную сливу. Что интересно, что едят его вместе со сладкой ароматной золотистой кожурой. Кумкват называют еще «золотым апельсином», кинканом, «японским апельсином». Польза кумквата Полезные свойства кумквата просто уникальны. Он насыщен витаминами и минералами, совершенно не накапливает нитраты, а его кожура содержит много эфирных масел. Одним из азиатских методов лечения кашля и простуды является нагревание кожуры плодов у огня и вдыхание исходящего эфирного аромата. Кумкват славится антибактериальными свойствами, благодаря большому содержанию одного из фурокумаринов, поэтому широко используется в фармаколологии и косметологии». http://iriskam.ru/?p=266 Могу съесть его довольно много... наверное, взамен чего-то другого...

PILOT: Наступает лето и часто хочется утолить жажду. Вода - это конечно хорошо, но что же ещё можно пить и чтобы полезно было? Сегодня утром проснулся и так мне захотелось компота из сухофруктов. И вот уже полчаса как готовлю этот напиток Рецепт естесственно прочитал в интернете. например тут Классный и полезный напиток

Isida: Да, компот - это хорошо и полезно. Есть такой фруктово-ягодный напиток на сыворотке - Актуаль. Вкусный и по-моему полезный. http://www.sbersite.ru/5/milk/dairy/~9718/

PILOT: По цене вроде пойдет, как в нем с химией обстоят дела?

Isida: Конечно, "химия" в нем есть. "Напиток Актуаль на сыворотке "Апельсин манго" 330г. Напиток сывороточный пастеризованный с соком апельсина и манго, обогащенный комплексом из восьми витаминов (С, В1, РР, фолиевая ктслота, А, Е, В12). Состав: молочная сыворотка, вода, сахар, вкусоароматическая сокосодержащая основа "Апельсин-Манго"(концентрированный апельсиновый сок, концентрированный сок манго, натуральный краситель бета-каротин, ароматизаторы идентичные натуральным, стабилизатор пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, витаминный премикс)" [BR]http://www.7cont.ru/good/33086/ Но на вскус - как мне кажется - лучше, чем соки. Вообще питье нужно чередовать, не пить всё время одно, тогда можно и немного "химии"... Например, чередую : чай (черный и зеленый), кофе, кофейный напиток, "Пармалат "Капуччино"" (тоже очень вкусно - молочный коктейль), Актуаль, ряженка, сливки, минеральная вода, обычная артезианская вода, Кока-кола, молочные коктейли, кефир, другие напитки на сыворотке, топленое молоко, соки (свежие и купленные), какао, кисель (свой и купленный), питьевые йогурты... Делала бы и компот, но не очень люблю готовить...

Isida: Стала готовить, после покупки блендера и с легкой руки дочери такие молочные коктейли-смусси. "Smoothie (англ.) - коктейль из фруктов или фруктового пюре с молоком, йогуртом или мороженым. Смусси – это смесь свеже взбитых и свеже выжатых фруктов без добавления сахара, воды, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, 100% натуральный продукт. По своей консистенции Смусси гуще обычных соков, с мякотью, волокнами от фруктов, также может содержать и кусочки фруктов". http://www.inbuco.ru/smoothie/ Например, беру один банан, один киви, один апельсин, 50 грамм сливок, 50 грамм кефирного напитка (например, Био-баланс). Фрукты (банан, апельсин) очищаю, киви нет, режу на мелкие дольки и всё взбиваю в блендере. Блендера достаточно и маломощного. Этого достаточно для двоих человек. Напиток вкусный и полезный!

Olga: Isida, мы в семье тоже любим такое. Только я молочное не добавляю, мне как-то не внушает доверия сочетание фруктов и молока. Я добавляю мед и орехи. Когда есть в наличии. Иногда мне это заменяет ужин. Сытно получается. А если такое на завтрак, то вероятно отлично будет. Но утром всех соседей будить не хочется, у меня стационарный блендер ревет как зверюга.

Isida: Какие напитки можно было бы готовить в домашних условиях (горячие), вместо традиционных чая, кофе и какао - для завтрака и вечером? Поделитесь рецептами, пожалуйста. Чтобы было вкусно и невредно. Чай иногда, особенно в больших количествах, так же вреден, как и кофе.

Морской кот: Isida пишет: Какие напитки можно было бы готовить в домашних условиях (горячие), вместо традиционных чая, кофе и какао - для завтрака и вечером? Выскажу свое время, т.е. имхо, возможно для кого-то совсем наоборот. Пить надо до еды, чтобы вода усвоилась. Если после или во время, то разбавляется желудочный сок и ухудшается переваривание. С точки зрения обеспечения организма водой, как ни странно, лучше всего подходит чистая вода. Внутриклеточная жидкость не может состоять из сока или кваса, поэтому организм должен добывать воду из напитков, что менее эффективно. Поэтому напитки могут представлять ценность, в крайнем случае как источник полезных элементов, но не как жидкость. Или же просто ради приятного вкуса, что тоже важно! Я человек ленивый, поэтому напитки предпочитаю быстрого приготовления: мёд в теплую воду + лимон; зеленый или травяной чай. В "компоты" я не верю, хотя иногда пробую, интересно же. Если нравится вкус, то почему бы и нет. Мне же приятней съесть свежее яблоко, а не вываренное. Но снова таки возможно есть люди для которых вываренное яблоко вкуснее и лучше усваивается.

Isida: Спасибо. Интересно, что мед и лимон c водой порекомендовали также и на другом форуме. Также - цикорий, обычную воду, или воду с медом. Травяные чаи - также наверное неплохо. Вчера и сегодня пила шиповник (чай, продается в магазинах в пакетиках). Есть еще различные такие чаи - каркадэ, например.

Морской кот: Isida пишет: мед и лимон c водой Тут есть один важный момент - мед нельзя нагревать. Некоторые считаю, что при этом просто теряются полезные свойства, другие даже более - образуются канцерогены. В любом случае температура воды не выше 40-50 градусов, т.е. 3/4 стакана комнатной воды на 1/4 кипятка. А ведь зимой хочется именно горячего и 40 градусов мало))).

Rina: Воду с медом утром натощак рекомендовал кардиолог для поддержания работы сердца. Вода должна быть чуть теплой.

Admin: Rina пишет: Воду с медом утром натощак рекомендовал кардиолог для поддержания работы сердца. Вода должна быть чуть теплой. давно, длительное время, пила теплую воду с столовой ложкой меда натощак по утрам. потом перестала. сейчас пью редко. в основном теплую воду, или сок, размешанный с горячей водой.

PILOT: Где то в дебрях интернета видел такую информацию, что мед две ложки по утрам на тощак - хорошее средство для похудения. Никто не пробовал ?



полная версия страницы